黔西南州2024年秋季学期高二年级10月月考(10月)地理答案
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用油消费量增加。(3)生活水的提高,对植物油品质要求提高,一些高端食用油如橄榄油也越来越多地进入到了寻常百姓的餐饮中;不同的食用油可以为食物提供不同的口感、风味和烹饪效果,为了满足居民追求饮食多样化的需求,需要用不同种类的食用油进行烹饪;随着人们对健康的关注度提高,消费者使用食用油更加注重健康和功效,对于油脂的选择更加注重,不会长期食用一种食用油;我国菜系众多,不同莱系适合烹饪的食用油种类不同,受个人喜好和文化俗的影响,不同地区和文化有不同的烹饪传统和口味偏好。(4)根据材料可知,我国70%的食用油都需要依靠进口解决,进口依存度很高,应努力提高国内食用油的供应能力,结合本国实际,大力发展油料作物生产;通过政策、经济补贴等多种方式扶持植物食用油加工企业,增强国内稳定供给能力;近年来,橄榄油、棕榈油等木本油料需求量逐渐加大,应大力发展木本油料作物等小品种油;加大科技研究,提高油料压榨技术,提高油料的出油率,提高产油量;不断优化食用植物油进口多元化布局,多途径进口食用油。
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